RECETAS PARA ENFERMEDADES

Hacía mucho tiempo que no hablaba sobre las herramientas útiles que uno se encuentra de vez en cuando por internet así que voy a dedicar algo de tiempo a ello.

Hoy me he encontrado con dos herramientas muy interesantes. Bueno, esta me la ha pasado Waychi. La otra, de la que hablaré mañana me la he encontrado pinchando en uno de esos denostados enlaces de publicidad que aparecen en las páginas web, mira tú por donde.

Ambas herramientas son páginas web. La que voy a describir a continuación es, podríamos decirlo así, un buscador de recetas aunque con algunas particularidades añadidas. Buscadores de recetas o recetarios en internet hay millones así que no hablarí de este si no tuviera algo de especial.

Se trata del buscador de recetas de Eroski Consumer. Puedes llegar a él pinchando aquí. Siempre me ha gustado la revista que edita Eroski Consumer y conste que no me pagan para que diga esto. Me parece de gran utilidad para el día a día, para estar un poco informado sobre lo que compras y sobre otros temas.

La principal característica del buscador de recetas de Eroski Consumer es la cantidad de opciones que tienes para buscar las recetas. Puedes buscar recetas por precio, recetas por dificultad, por tiempo de preparación, encontrar recetas en función de la temporada del año, recetas por técnica culinaria (guiso, fritura, en horno, en microondas y montón de opciones más), buscarlas por el tipo de salsa que llevan, en función de si la comida es o no picante, de las especias que llevan, recetas en función de la temperatura a la que se sirven, recetas para las distintas etapas de la vida (infancia, adolescencia, embarazo, etc), etc. Obviamente, también puedes buscar por ingredientes. Tú le dices lo que tienes en casa y el encuentra la receta.

Resumiendo, puedes encontrar recetas en función de multitud de criterios y, lo que es mejor, puedes combinar los criterios de búsqueda hasta encontrar la receta perfecta para tus necesidades. Tienen más de 3400 recetas, que no está nada mal. Las recetas vienen bien explicadas y tienen muy buena pinta. Con foto y todo.

Además, en la mismas página puedes encontrar distintos tipos de menús para una semana completa. Puedes ver el menú propuesto para la semana entrante o consultar los de las semanas que ya han pasado. Los menús que se generan son bastante equilibrados aunque, desafortunadamente, no tienen en cuenta los criterios de búsqueda para las recetas. Los menús no son alterables. Sin embargo sí puedes encontrar distintos tipos de menú: el ya mencionado menú de la semana, un menú vegetariano, un menú infantil, un menú fácil, un menú para táper, o tuper, como prefieras y un menú para cada semana del embarazo y de la lactancia. Esto último me ha parecido muy interesante y acorde con la, en mi opinión, característica más útil de esta página.

Lo que más me ha llamado la atención de la página y que no he visto en otros buscadores de recetas en internet es la posibilidad de buscar comidas adecuadas para determinadas enfermedades. Puedes filtrar las recetas por el criterio "enfermedad" de modo que la herramienta te devuelve aquellas recetas que sean válidas para celíacos, por ejemplo, aunque hay que buscarlas como recetas para intolerancia al gluten, recetas para diabéticos, para hipertensos, para obesos (ahí entro yo), para alergias al huevo o al pescado, recetas para anemia o cálculos renales, en fin, recetas para una lista muy grande de enfermedades. Sólo falta algo contra el tabaquismo. Además, son recetas que tienen muy buena pinta a pesar de estar limitadas en sus ingredientes. Te las puedes comer con gusto aunque estés más sano que una lechuga.

Pues eso, me ha parecido una herramienta muy útil porque la búsqueda de recetas en internet no suele estar enfocada a la compatibilidad con enfermedades y ya bastante se sufre cuando se está enfermo como para, además, tener que comer mal.

Mañana escribiré sobre la otra herramienta. Si esta te ha gustado te anticipo que con la otra se te a caer el culo a trozos.

Una foto de unas sanas verduritas y hortalizas

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COMPARATIVA DE PROPUESTAS ELECTORALES

Tengo la firme intención de votar con un poco de criterio en las próximas elecciones municipales y autonómicas de Madrid. Hoy, 5 de abril de 2011, una vez que la precampaña electoral ha comenzado y que se ha abierto la veda para que los distintos partidos entren en una ardua batalla de presentación de propuestas, he decidido hacer un repaso a los programas electorales de estos partidos para comparar las propuestas electorales de PP, PSOE e IU y poder así votar con conocimiento de causa.

Con este fin me he dirigido a la página web de estos tres partidos y he buscados sus respectivos programas electorales. Después me he decidido a hacer un pequeño resumen (pincha el el nombre del partido para llegar al programa electoral):

• Programa electoral del PSOE de Madrid (PSM) para las próximas elecciones del 22 de Mayo.
• Programa electoral del PP de Madrid para las próximas elecciones del 22 de Mayo.
• Programa electoral de IU de Madrid para las próximas elecciones del 22 de Mayo.

Personalmente me ha parecido una comparativa muy interesante. He estructurado la información para que sea fácil de entender, rápida de leer y para que las inmensas diferencias y las similitudes entre los tres partidos se aprecien de un sólo vistazo.

He de hacer énfasis en que a fecha de elaboración de este artículo la precampaña electoral ya ha comenzado y que por tanto los partidos que se presenten deben, supongo, tener claro lo que van a hacer, así que no espero grandes cambios de aquí a las elecciones.

Si después de esta comparativa todavía no tienes claro a quien votar te daré un consejo. Compara atentamente los distintos candidatos, analízalos y asegúrate (trata de no engañarte a ti mismo) de que no vas a votar a ningún hijo de puta. Ya sé que bajo esta premisa el abanico de posibilidades se reduce prácticamente a la nada pero algo habrá.

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PROGRAMA ELECTORAL DE IU EN MADRID

Aquí tienes el programa electoral de IU en Madrid a fecha de 5 de abril de 2011, ya comenzada la precampaña electoral:

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Realmente impresionante. Incluso Julio Anguita, con su "programa, programa, programa" quedaría anonadado ante esta avalancha de propuestas concretas.
La mecánica seguida para obtener toda esta información ha sido muy simple. He entrado en la web de IU de Madrid y he buscado su programa electoral. Aquí está toda (¡TODA!) la información que he encontrado al respecto. Y es que cuatro años trabajando en la búsqueda de soluciones y mejoras dan para mucho.

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PROGRAMA ELECTORAL DEL PP DE MADRID

Ya entraditos en precampaña para las elecciones municipales y autonómicas del 22 de mayo, a 5 de abril de 2011, este es el programa electoral del PP de Madrid:

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Supongo que admitirás la brillantez de las propuestas. Se nota que llevan cuatro años pensando en como mejorar. Mucho mejores que las del PSOE, donde va a parar. Y eso que gran parte del tiempo la han empleado en inaugurar cosas que no existen.
La mecánica seguida para obtener toda esta información ha sido muy simple. He entrado en la web del PP de Madrid y he buscado su programa electoral. Aquí está reflefada toda la información que he encontrado al respecto.

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PROGRAMA ELECTORAL DEL PSOE DE MADRID

A día 5 de abril de 2011 ya entrados en precampaña este es el programa electoral del PSOE de Madrid:

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En fin, mejor para ya, que me tanta propuesta sensata y concreta me deja exhausto. La mecánica seguida para obtener toda esta información ha sido muy simple. He entrado en la web del PSOE de Madrid (PSM) y he buscado su programa electoral. Toda (¡TODA!) la información que he encontrado al respecto la he plasmado en este artículo. Se aprecia que llevan 4 años trabajando en el programa y buscando soluciones.

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